Vini Fatti a Mano: uma imersão nos vinhos italianos

*Texto escrito por Gabriel Rossi

Nos dias 2 e 3 de março rolou um momento diferente aqui na CiAO da Anita, em Porto Alegre. Não temos o costume de sediar eventos privados, mas como era uma iniciativa do nosso parceiro André Roso, abrimos espaço para uma experiência foda para os apreciadores de vinho. 

O André é um brasileiro que vive no Vêneto e traz garrafas incríveis de vinho para o Brasil. Ele roda a Itália em busca de produtores e produtoras que façam um trabalho limpo, sustentável e natural. O evento Vini Fatti a Mano reuniu 14 produtores de vinho e mais de 40 rótulos da importadora Mondo Roso para um momento de imersão e trocas com clientes e convidados especiais do André. 

Foi uma loucura receber gente vinda de diferentes partes da Itália e também um argentino infiltrado, fazendo um puta Malbec sem passar por carvalho nenhum (algo raro de encontrar hoje em dia). Quem passou por aqui foram donos e donas de restaurantes, sommeliers e apreciadores, que vieram provar de perto esses vinhos incríveis. 

Cada um falava com seu sotaque, do seu jeito, misturando o dialeto italiano e o português. O importante era mostrar todo o potencial do vinho, e nessa hora vale tudo, até mímica. Foi incrível ver como cada produtor defende até à morte o seu produto, provocando e até tirando sarro dos vizinhos da mesa de exposição. Tudo isso com aquele sarcasmo italiano que não tem igual - mas sempre respeitando muito a experiência e a produção de todos que estavam ali. 

Vieram produtores da Campagna, nosso pedaço favorito da Itália (onde fica Nápoles), teve também a galera de Montalcino, Chianti e Veneto com produtos ótimos. Piemonte com trouxe seus redondos Dolcetto's D'Alba e Barolos orgânicos e naturais - que valem cada centavo! -, além de muitos outros. 

Alguns dos rótulos que estavam no evento já estão disponíveis na carta da Ciao da Anita e outros irão entrar no menu em breve. Por isso, vale a pena ficar de olho na nossa carta de vinhos, beleza?

Mais sobre os vinhos do André aqui:
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